Saat membeli makanan atau minuman kemasan, sering kita temui dua istilah berbeda pada label produk, yakni Expired Date (ED) dan Best Before (BB). Meski sama-sama terkait batas konsumsi, keduanya punya arti berbeda yang penting dipahami konsumen.

Apa Itu Expired Date?

Expired Date atau tanggal kedaluwarsa adalah batas terakhir produk aman dikonsumsi. Setelah melewati tanggal ini, produk berisiko mengalami perubahan kandungan, bahkan bisa membahayakan kesehatan. Umumnya, ED banyak ditemukan pada obat, susu formula, hingga produk yang sensitif terhadap kerusakan.

Apa Itu Best Before?

Best Before menunjukkan jangka waktu produk berada dalam kondisi terbaik, baik dari segi rasa, tekstur, maupun kualitas. Setelah melewati tanggal ini, produk masih bisa dikonsumsi selama tidak ada tanda kerusakan, meski kualitasnya mungkin menurun. Istilah ini sering digunakan pada makanan ringan, minuman kemasan, hingga produk beku.

Perbedaan Utama Expired Date dan Best Before

Perbedaan paling mendasar adalah Expired Date terkait keamanan, sedangkan Best Before terkait kualitas. Artinya, produk yang lewat ED tidak boleh dikonsumsi, sementara produk lewat BB bisa saja masih aman, asal tidak menunjukkan tanda busuk atau kerusakan.

Contoh Perbedaan Expired Date dan Best Before

Mengapa Konsumen Harus Tahu?

Kesadaran konsumen terhadap perbedaan dua istilah ini penting untuk menghindari risiko kesehatan sekaligus mengurangi pemborosan makanan. Banyak produk yang masih layak konsumsi meski melewati tanggal Best Before, sehingga tidak perlu langsung dibuang.

Pentingnya Label pada Kemasan Produk

Label produk yang jelas dan mudah dibaca membantu konsumen mengambil keputusan tepat. Inilah sebabnya industri ritel dan distribusi wajib menggunakan alat kasir, barcode, dan printer label untuk memastikan informasi tanggal kadaluarsa tercetak jelas pada setiap produk.

Pastikan produk di toko atau gudang Anda memiliki label tanggal yang jelas.
Lengkapi bisnis Anda dengan printer label, barcode scanner, dan alat kasir terbaik di CodeShop Indonesia agar manajemen stok lebih aman dan efisien.

Ikuti saluran Codeshop Indonesia di WhatsApp :
https://whatsapp.com/channel/0029VaJbQSiDzgTCpkRtzF29

(mra/ci)